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    雙廟集鎮招商網訊：壽縣雙廟集鎮：雙廟即是雙忠廟的簡稱，此廟為唐代所建，清末廟尚存，民國年間損壞；但雙忠廟的名稱卻以地名保存下來；五河縣治北10公里有雙廟集，是區鄉所在地。該位于壽縣東南方，距縣城80公里，距省城合肥70公里，該鎮黨政領導班子結合鎮情，以為民辦事聚民心為主題，以抓黨建保經濟聚黨心為中心，堅持“三個代表”重要思想，牢牢把握發展第一要務，努力實施“農業興鎮，工業強鎮，引資富鎮”的發展思路，三個文明協調發展，集中精力做深，做實各項工作，使全鎮經濟和社會各項事業得到了均衡和諧發展。　古城賓陽門外的東淝河，縱貫全縣南門達122公里，中段河床低洼，故水面寬達5公里左右，這里就是盛產銀魚的瓦埠湖。 　銀魚，古稱膾殘，白小，杜甫“白小群分命，天然二寸魚”的詩句即指此魚。頭扁平，體細長，光滑透明，潔白如銀，體長1－2寸，屬天然性魚類。每年三四月間繁殖。在水草叢生的湖灣河口產卵，產卵后母魚即死去，壽命一年。每條能產卵幾千粒，卵化后迅速生長，五月中旬生長成熟，即可捕撈。瓦埠湖銀魚年產量在20萬斤上下，多出口或運往北京、合肥和香港等地。 　　銀魚肉質細嫩，鮮美可口，營養豐富，鮮