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1、長興白果 [浙江省湖州長興]

產品名稱：白果　　產品產地：湖州長興　　產品特性：白果性涼、營養豐富。　　產品季節：銀杏根系生長的年節律有兩個高峰期，第一個高峰期在5月上旬至7月上旬，根的生長量占全年根總生長量的70％。第二個高峰期在10月中旬至11月下旬，只要土壤溫度仍保持在5℃以上，根系仍能緩慢生長。提倡10月造林，就是利用根仍能生長的有利時機。　　產品品種：有大佛手、中佛手、小佛手、大梅核、小梅核、眼珠子等，　　產品成分：含有蛋白質、脂肪、糖，還有少量的鈣、磷、鐵、鉀等成分。　　產品功效：銀杏種籽白果，炒熟可食，香糯可口。又是一味名貴藥材，功能收斂、鎮咳、祛痰，對老年氣管炎有一定療效。

2、長興青梅 [浙江省湖州長興]

梅、蘭、竹、菊稱為“四君子”梅又居其首，所以青悔 既是果樹，又是觀賞樹。它體態蒼勁，歲寒開花，秀麗俊逸，清素淡雅，歷來被人們喻作堅貞高潔的象征。梅之果實，可供蜜錢、果醬、糖果和飲品作原料。如將青梅熏制或烘干 加工后即成藥閑的烏梅，鹽漬青海稱為白梅。近年把青海用 于食品和制作清涼飲料，銷路更暢。梅果有很高的藥用價 值。烏悔有斂肺澀腸、土久渴、止瀉痢、消腫、殺蟲等功 效；青海能治個風癲驚、喉痹、痰厥僵仆霍亂吐瀉等癥 日本醫藥界公認用烏梅制成的酸梅濃流膏用途廣泛而有 顯效。 梅樹喜愛生長在山區，我市盛產青梅的地方安吉的梅溪和長興的合溪。

3、長興板栗 [浙江省湖州長興]

長興板栗，歷史悠久，明朝被列為貢品，色紅肉厚，味美可口，營養豐富，品質優良，主要品種有油光栗、馬齒青、大紅袍、魁栗，茶果栗等品種。