特色大蛇王
來源：浙江招商網(wǎng) 瀏覽：次
特色大蛇王是浙江杭州的一道特色美食。蛇肉因其特殊的口味以及豐富的營養(yǎng)價值，受到廣泛的歡迎。同樣的炸蛇段，除了掌握火候外，卻有不同的風(fēng)味，這是由于炸蛇段浸制調(diào)料的配制不同。這道特色大王蛇浸制的調(diào)料是用三十多種香料特制而成的，所以才敢自稱特色大王蛇。特色大蛇王色澤醬紅，酥嫩肉滑，香味撲鼻。
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