雞腿菇
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又叫美味草菇、蘭花菇、麻菇等。草菇栽培始于我國(guó)，早在1822年就開(kāi)始栽培。草菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味美可口，是人工栽培食用菌口感味鮮最好的一種。草菇是人工栽培食用菌中生長(zhǎng)周期最短的一種，從播種栽培到采收，只需要7—10天。栽培原料來(lái)源廣，主要利用棉渣、棉籽殼、稻草、麥草等來(lái)栽培。生產(chǎn)成本低，易栽培。
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