上海寶山凍豆
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中招網(wǎng)訊：凍豆，早在明清已被作為一種節(jié)日傳統(tǒng)小食品，在左權(quán)縣民間廣泛食用。每當(dāng)臘月初一這天，早晨起床，不要說(shuō)話，先吃幾顆凍豆，傳說(shuō)是咬災(zāi)躲難的。即百姓的一句口頭禪“臘月初一不吃炒，這個(gè)起來(lái)那個(gè)倒”。
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