萍鄉(xiāng)一村火腿
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一村火腿是江西省有名的民間傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，產(chǎn)于贛西萍鄉(xiāng)一帶，制作工藝為當(dāng)?shù)厣酱逅?dú)有。一村火腿以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的新鮮優(yōu)質(zhì)土豬肉為原料，采用傳統(tǒng)制作工藝，通過(guò)腌、熏、焙三道工序精制而成，不添加任何化學(xué)添加劑，屬天然綠色食品。一村火腿以色美、香濃、味鮮、俱佳而聞名，是肴中之上品。
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