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中糧（江西）米業(yè)有限公司是目前中國唯一、亞洲最大的蒸谷米加工廠，是中國蒸谷米生產(chǎn)和大米規(guī)模化深加工的旗艦。由中糧集團和江西金佳谷物股份有限公司共同投資創(chuàng)辦，位于江西省進賢縣，于2001年8月成立,2004年11月全線投產(chǎn)。公司是國家農(nóng)產(chǎn)品深加工示范工程項目，國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營全國重點龍頭企業(yè)，江西省優(yōu)秀龍頭企業(yè)。

中糧（江西）米業(yè)設計年產(chǎn)蒸谷米18萬噸、白米4萬噸，以出口為導向，兼顧國內(nèi)銷售。蒸谷米面向歐洲、美洲、中東、非洲等主要國際市場，白米面向香港、日本、韓國等重要傳統(tǒng)市場。

企業(yè)融合了美洲、歐洲、泰國等地成熟的蒸谷米生產(chǎn)工藝，引進美、德、英、日、烏拉圭、巴西等國的先進加工設備，博采眾長，是中國現(xiàn)代化、自動化、集約化程度最高的大米加工廠之一，為大米產(chǎn)品增添考究的工藝精華和高科技附加值。以中國優(yōu)質(zhì)水稻為原料，實施ISO9001國際質(zhì)量標準管理和HACCP食品安全管理，可確保產(chǎn)品具備高品位優(yōu)勢，以高起點躋身國際、國內(nèi)市場。

中糧蒸谷米是以稻谷為原料，經(jīng)清理、浸泡、蒸煮、干燥等水熱處理，再按常規(guī)方法脫殼、碾米而成的純天然、營養(yǎng)型大米，具有營養(yǎng)價值高、出飯率高、耐儲存、易于人體吸收消化等特點。蒸谷米在中國還不廣為人知，但在歐美、中東等地區(qū)非常暢銷，在國外以健康米、綠色食品著稱，其消費量逐年增加。

2009年實現(xiàn)銷售收入7.75億元，納稅0.09億元，實現(xiàn)利潤0.31億元。

企業(yè)法人代表：楊紅