福建福安蘆柑
來源：福建招商網 瀏覽：次
中招網訊：蘆柑因果實形態和品質差異，分“硬蘆”和“有柑”兩品系。硬蘆品質最佳，其果實高扁圓形，果皮澄黃、中等厚、較堅硬故名硬蘆，果汁多，味甜美（固形物15%左右），香甜爽口、色香味俱佳，為蘆柑中優良品系，為閩南柑桔的主栽品種。蘆柑原產中國，栽培歷史悠久。據福建龍海縣史記載，“唐大中年間（公元件世紀），九湖七首巖第九代主持中理禪師，常有八泉澆灌1株橘樹，結出果大、皮粗色橙、汁甜、味香，果蒂微，有6-8條放射紋，形如卦”。其性狀描述，正是現在蘆柑栽培種的硬蘆品系。又據明朝末年，凌登名撰《榕城隨筆》載有“閩南產柑橘，其種不一，而顆皆碩大。蘆柑為量，紅橘次之。蘆柑色稍黃，紅橘則正赤，皆佳種也。三衢所產似也當稍讓”。說明蘆柑栽培已達1100多年以上歷史，目前以福建漳州、永春，浙江衢縣、臺灣省四地栽培規模量大而集中。
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