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    中招網訊：余甘果又名牛甘果， 油甘果，因其吃起來“先苦后甜”得名。 目前市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種。與野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養豐富、產量高、效益好等特點，而且吃起來更加甘甜爽口。惠安縣紫山鎮發揮擁有6萬多畝余甘果樹基地、年產余甘果15萬噸的優勢，請來浙江大學醫學院等高研院校的專家，開發出余甘果飲、余甘沖劑等系列產品。盛產“皇帝甘”的尾山村，開發綠色食品余甘茶系列后，余甘珍品身價增加10倍。國內一些航空公司和旅游點紛紛訂購。