雷官板鴨
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雷官板鴨
雷官板鴨因其產(chǎn)地來安縣雷官集而得名，是當(dāng)?shù)貧v史悠久的傳統(tǒng)特產(chǎn)，自清朝同治年間問世后，以其精湛加工方式和傳統(tǒng)風(fēng)味享譽(yù)大江南北。“雷官”牌板鴨1997年被評(píng)為安徽省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1998年省政府授予“安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。
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